Parece impossível conciliar petiscos e comida saudável, mas isso não é verdade! Algumas dicas para você receber os amigos, sem ter que recorrer aos salgadinhos e outros produtos industrializados:
• Palitinhos de legumes e torradas integrais – sirva com patê de atum, alho ou ervas. Faça batendo uma ricota, com um pouco de leite e os temperos naturais de preferência.
• Queijos com tomatinhos cereja – queijo nozinho, de búfala, picadinho em cubos… espetado em um palitinho com um tomate cereja e uma folha de manjericão. Fica uma delícia.
• Mix de nuts e amendoim – em vez do amendoim industrializado, sirva um amendoim torrado com as castanhas de preferência, frutas secas também são uma boa opção.
• Ovinhos de codorna e azeitonas.
• Pipoca – sem ser a industrializada, o milho mesmo estourado na panela ou no micro com água (para não usar óleo). Temperos naturais e (pouco) sal. Sirva em saquinhos.
• Mini sanduíches – mini pãozinho integral servido com carne louca caseira, ou carne moída ao molho, ou frango desfiado… Todas boas opções. Também da para servir em saquinhos.
• Para beber, prepare jarras de chá gelado (mate + limão e hortelã) e água (com ou sem gás) aromatizada (ervas, limão, laranja….), para servir de opção às bebidas alcóolicas.
Usando a criatividade e se organizando da para servir comida de verdade, gostosa, saudável, sem precisar recorrer aos industrializados. Tem alguma outra sugestão de petisco? Compartilha aqui com a gente 😁
