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Saúde


19 de fevereiro de 2019

Como perder Barriga?

Essa é uma das perguntas que nós, nutris, mais ouvimos em consultório. -O que eu faço para perder barriga? Então hoje vamos falar um pouco sobre esse assunto 🙂 Perder Barriga x Emagrecer Tem diferença? Na verdade não… Se você quer diminuir a sua circunferência abdominal, ou a famosa barriguinha, você quer perder gordura nessa […]



31 de janeiro de 2019

Por que estamos engordando cada vez mais?

Não é nenhuma novidade que a população mundial vem engordando cada vez mais ao longo do tempo. Pessoas com  sobrepeso e obesidade já são a maioria, ultrapassando 60% da população no Brasil. Muitos tentam indicar os “culpados” por essa epidemia da obesidade, mas de verdade o que mudou em nossos hábitos que nos fez chegar […]



17 de janeiro de 2019

O que faz o nutricionista esportivo?

Cabe ao nutricionista esportivo prestar assistência e educação nutricional a indivíduos, grupos, times ou equipes, sadios ou enfermos, em instituições ou consultório, prestar assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição, prescrever suplementos nutricionais necessários para complementar a dieta e solicitar exames laboratoriais para complementar seu diagnóstico nutricional. RESOLUÇÃO CFN N° 380/2005 Portando, é função […]



2 de janeiro de 2019

Dicas para começar uma dieta e não abandonar!

Começar uma dieta e fácil, o difícil é não desistir logo nos primeiros dias! Se você também sofre com isso, siga essas dicas para não abandonar a dieta esse ano. Evitando tentações No supermercado, compre somente o que precisa para seguir sua dieta! Faça uma lista e atenha-se a ela. Evite fazer compras com fome, […]



24 de agosto de 2018

Óleo de coco, bom ou ruim?

Óleo de coco é veneno!? E agora? As mídias gostam de usar notícias que bagunçam a cabeça de todo mundo…. Uma hora o alimento é vilão, outra hora é a cura pra tudo…. Dessa vez resolveram falar que o óleo de coco é veneno, será? Coco é um alimento rico em gordura, do tipo saturada. […]



15 de agosto de 2018

Café em excesso faz mal?

Gosta muito de café? Acha que o café em excesso faz mal? Chega mais que esse post é para você! Benefícios do café: Uma grande revisão investigou o consumo de café e seu efeito em diversos desfechos para a saúde! O consumo de 3 a 4 xícaras por dia foi associado a um menor risco […]



25 de julho de 2018

Salada no Frio?

Salada no frio? Nessa época, muita gente sente dificuldade em manter alto o consumo de vegetais crus. As frutas in natura, sucos e vitaminas também não são tão apelativas. No Frio, nosso corpo pede alimentos que o ajudem a se aquecer, então é normal sentir vontade de consumir mais alimentos quentes. Para não reduzir o […]



15 de junho de 2018

Petiscos saudáveis!

Parece impossível conciliar petiscos e comida saudável, mas isso não é verdade! Algumas dicas para você receber os amigos, sem ter que recorrer aos salgadinhos e outros produtos industrializados: • Palitinhos de legumes e torradas integrais – sirva com patê de atum, alho ou ervas. Faça batendo uma ricota, com um pouco de leite e […]



5 de junho de 2018

Alimentação para o controle de espinhas

A saúde da pele pode ser influenciada por diversas coisas e a alimentação pode ser uma delas. Então se você sofre com as espinhas, atente-se para essas questões. Consumo de carboidratos simples: Os carboidratos refinados, farinhas brancas e os açúcares são os principais “vilões” da dieta quanto pensamos em controle da acne. Reduza ao máximo […]



1 de junho de 2018

Pesquisadores de Harvard pediram para que parássemos de consumir leite?

Sabe aquela história de #fakenews que está na moda? Então, essa notícia é mais um exemplo de notícia falsa que circula por aí. Seja por WhatsApp, nas redes sociais ou em algum portal de notícias, todo mundo já recebeu essa informação alguma vez, mas sim, ela é FALSA.             Como reconhecer uma Fake News Se […]



31 de maio de 2018

Eu preciso alcalinizar meu sangue?

A dieta alcalina baseia-se na ideia que nossos hábitos modernos de alimentação tem a capacidade de acidificar o nosso sangue e que isso provocaria uma maior incidência de doenças como câncer, osteoporose e doenças do coração. Para corrigir isso uma dieta que alcaliniza o sangue (aumenta o pH) seria necessária. Mas será que isso é […]



27 de abril de 2018

Chás e suplementos herbais: naturais, portanto, seguros?

Cada dia está mais comum o uso de suplementos naturais, sejam manipulados, chás ou nos produtos herbais prontos feitos pela indústria. Às vezes tomado por conta própria ou porque o médico ou nutricionista indicou, mas não é porque um composto é “natural”, “herbal” ou “fitoterápico” que ele é livre de efeitos colaterais. EFEITOS COLATERAIS: Como […]



20 de abril de 2018

Jejum faz bem para a saúde?

Já falamos por aqui sobre jejum intermitente e emagrecimento, concluímos que o jejum é um método válido para proporcionar déficit calórico e, por consequência, emagrecimento, porém não é melhor nem pior que a restrição calórica crônica, ou seja, a dieta “convencional”. Mas e quando falamos de saúde? O jejum seria melhor do que a dieta […]



13 de abril de 2018

Dieta detox funciona?

Será mesmo que dieta detox funciona? Diversas formas de Detox são vendidas como o caminho para a saúde, prevenção de doenças e perda de peso. Atualmente além da dieta, existem procedimentos estéticos como massagens e aplicação de produtos, enemas e lavagens intestinais, saunas e escalda pés – todos métodos que prometem a Detoxificação de seu […]



6 de abril de 2018

Síndrome dos ovários policísticos

A síndrome dos ovários policísticos é uma síndrome que acomete 5 a 10% das mulheres. O quadro se caracteriza por uma produção excessiva de hormônios masculinos, que pode levar ao aumento de pelos corporais, ausência de menstruação, e resistência à insulina, o que leva a maior facilidade para aumento de gordura corporal e risco aumentado […]



21 de março de 2018

Hormônios no Frango?

Com a evolução de alguns procedimentos pecuários, os frangos atualmente atingem o tamanho para o abate muito mais rápido do que antigamente, alcançando 3kg em aproximadamente 40 dias. Com isso surgiu “a lenda” que os frangos recebem “hormônios” para crescerem mais rápido. Lenda sim, pois desde 2004 existe uma lei do Ministério da Agricultura, Pecuária […]



14 de março de 2018

Comida Japonesa Pode?

Uma dúvida bem frequente entre meus pacientes é se a comida japonesa pode fazer parte de uma rotina saudável ou dieta para emagrecimento. Minha resposta é que não tem nada proibido quando estamos falando de mudanças e resultados de longo prazo. As exceções fazem parte da vida e o melhor é aprender como lidar com […]



7 de março de 2018

Leite faz mal?

O leite já há algum tempo vem sendo divulgado como um dos grandes vilões da dieta. Acusado de provocar diabetes, câncer, obesidade, doenças cardiovasculares, piorar a saúde óssea… Será que alguma dessas acusações tem fundamento? Um estudo publicado em 2016 fez um levantamento de toda a literatura científica, conclui o seguinte: Obesidade e diabetes tipo […]



2 de março de 2018

Ácido Úrico Alto

Depois de falar do diabetes e da pressão alta, continuamos a #seriesaude falando sobre a Hiperuricemia – distúrbio caracterizado por altos níveis de ácido úrico no sangue. A hiperuricemia é o principal fator de risco para a artrite gotosa, porém mesmo quando não existem sintomas é importante fazer o controle pois esse distúrbio também aumenta […]



28 de fevereiro de 2018

Todo industrializado faz mal nutri?

Descasque mais e desembale menos, esse é o lema para alimentação saudável, certo? Mas será que tudo que vem em embalagens faz mal? Não da para ter nada que é industrializado na alimentação rotineira? Para responder isso é importante saber ler rótulos! Quando a gente lê a lista de ingredientes dos produtos, conseguimos distinguir os […]


E se comida tivesse rótulo?

25 de outubro de 2017

E se comida tivesse rótulo?

sem glúten e sem lactose light diet baixo índice glicêmico integral rico em fibras sem adição de açúcares poucas calorias por porção rico em vitaminas e minerais, fitoquímicos e antioxidantes sem corantes, conservantes e adoçantes artificiais baixo teor de sódio     E se comida tivesse rótulo? Já pensou? Que alimento maravilhoso? Com esse rótulo […]


Você trabalha sentado?

11 de outubro de 2017

Você trabalha sentado?

Você trabalha sentado o dia todo? Você sabia que o tempo que você passa sentado por dia pode aumentar o risco de doenças cardíacas e mortalidade? Estudos científicos que demonstram essa relação. Em 1953 foi publicado um dos primeiros trabalhos que fez essa associação. Morris et. al demostrou que motoristas de ônibus da Inglaterra (dia […]


Nutri, não posso comer nada?

27 de setembro de 2017

Nutri, tudo faz mal?

Com a série de radicalismos nutricionais tão divulgados por ai, muitas vezes bate o desespero: Nutri, tudo faz mal? Não posso comer nada? Vou viver de quê?  No livro “Viver de luz” a australiana Jasmuheen descreve um processo de 21 dias para o ser humano se reprogramar e se tornar independente de alimentos e água, […]


Dieta sem glúten faz mal?

20 de setembro de 2017

Dieta sem glúten pode fazer mal?

Apesar de não ser nenhuma novidade, a dieta sem glúten continua divulgada por diversos profissionais, livros e mídias como uma solução para perda de peso e cura para diversas doenças e dores. Já discutimos como a exclusão do glúten da alimentação de pessoas saudáveis não traz nenhum benefício. Mas será que essa prática faz mal? […]


Ética na área da Saúde

9 de abril de 2017

Ética profissional na área da Saúde

Uma coisa que está faltando para muitos profissionais, é ética. Cada profissão tem um conjunto de normas que regem sua atuação, bem como um Conselho que determina, atualiza e fiscaliza (pelo menos deveria) o cumprimento dessas normas. Para exercer uma profissão, é preciso agir de acordo com essas normas. Cabe ao nutricionista a prescrição de […]


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Nutrição para melhora de desempenho esportivo, estética, saúde e bem estar.

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